CLUB ATLETISMO PEÑA AZAGRESA

Gana segundos a la carrera y hazte mejor corredor

1. El depósito bien lleno. Si eres de los que desayunan poco y cenan mucho no tendrás la energía suficiente para correr todo lo que potencialmente podrías. Tus niveles de energía serán altos por la noche, justo cuando no los necesitas para nada. Invierte los papeles: empieza con un buen desayuno y acaba con una cena ligerita y verás cómo poco a poco te notas más vital. Al principio puede que te cueste, sobre todo si llevas años enganchado a esta fórmula pero verás cómo al cenar poco, por la mañana tu cuerpo siente la necesidad de alimentarse mejor. Seguir leyendo →

¿Te cuesta la cuesta? Allá van pequeños consejos para rendir mejor cuando hay que subir.

Cuando las cosas se ponen cuesta arriba, si no adaptas tu técnica no vas a ser tan eficiente. Cambia el chip y escala sin complejos. Lo primero es mantener un ritmo constante,que puedes llevar durante toda la subida,así que dosifícate. Si la pendiente aumenta y es necesario,no dudes en colocar las manos sobre las piernas, por encima de las rodillas y presionar con cada zancada hasta que la inclinación arriba disminuya.

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Si no te gusta el sabor de las verduras, hay un truco que puede funcionarte… ¿por qué no «esconderlas» en tus platos preferidos? ¡Así comeras más sano y con menos calorías!

En un estudio reciente varios cocineros mezclaron, en las recetas habituales, puré de zanahoria, coliflor o calabaza, para variar la composición calórica de la comida. De cada receta elaboraron 3 variedades: una sin verduras, otra con algo de verdura, que dejaba la receta en un 85% de calorías, y otra con mayor contenido en vegetales, que dejaba el valor calórico en un 75%.

Dieron a probar a 41 sujetos durante 3 semanas un menú consistente en pastel de zanahoria para desayunar, macarrones para comer y pollo con arroz de cena. Todos los participantes comieron la misma cantidad de comida, sin importar si el valor calórico era del 75, del 85 o del 100 por 100.

El resultado fue el siguiente: los que comieron recetas al 85% de calorías consumieron 202 calorías menos, y los que comieron recetas al 75% redujeron la ingesta de calorías en 357. Sin embargo, los platos les supieron igual, y se sintieron igual de saciados al terminar de comer, lo que concluye que «camuflar» la comida en forma de puré en las comidas puede ayudarnos a cortar la ingesta de calorías.1