¿Qué fruta como antes y después de entrenar?

Mejorar el rendimiento y la recuperación es importante:Sportlife te sugiere fresas como carburante inicial y sandía para reponer fuerzas

Por Sport Life

¿Qué fruta es mejor comer antes y después de entrenar?

Todas las frutas contienen azucares que aportan energía antes del entrenamiento y nos ayudan a recuperar en los esfuerzos posteriores.
Pero no todas las frutas tienen el mismo índice glucémico (I.G.), que reperesenta el tiempo que tarda en aparecer en forma de glucosa en la sangre para su metabolización.

Por este criterio, las frutas con bajo IG son las ideales para tomar antes de entrenar y las de elevado IG están más indicadas para después de entrenar, ya que son azucares muy rápidos que favorecen  la hidratación y recuperación.

En el cuadro abajo puedes ver qué frutas son las más indicadas para antes o para después de entrenar según su IG .
Sólo están representadas las frutas frescas; a los zumos envasados y almíbares se les añaden azúcares que modifican su IG.

ANTES DE ENTRENAR
DESPUÉS DE ENTRENAR
(BAJO IG)
(ALTO IG)
fresas
sandía
manzana
melón dulce
cerezas
zumo de naranja recién exprimido
pomelo
plátano
uvas
pasasdátiles
pera
mango
ciruela
piña
moras y arándanos
kiwi

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